Showing posts with label cara membuat lumpia. Show all posts
Showing posts with label cara membuat lumpia. Show all posts

Thursday, December 21, 2017

Resep membuat Spring Roll | Cara membuat Lumpia

Cara mudah membuat Spring Roll untuk menu Appetizer, untuk halama resep-resep akan memberikan info bagaimana cara membuat resep Spring roll, tetapi dari tahap yang admin berikan.. pemasak atau coock harus mengetahui pentingnnya standart memasak dan mengenal bahan-bahan apa saja yang admin tuliskan.

Berikut kita akan memulai dengan Bahan-Bahannya.

  • 1. - Wortel ( 100 gr )
  • 2. - Bangkoang ( 100 gr )
  • 3. - Bawang Bombay ( 30 gr )
  • 4. - Ayam Cincang ( 20 gr )
  • 5. - Udang Cincang ( 10 gr )
  • 6. - Bawang Putih Cincang ( 5 gr )
  • 7. - Daun Bawang ( 30 gr )
  • 8. - Kulit Lumpia ( 3 pcs )
  • 9. - Bumbu-Bumbu ( 20 gr )
  • 10. - Saos Kacang ( 25 gr )

Untuk Bumbu-Bumbu terdapat ( Chicken Knor, Angciu, Kecap Ikan, Kecap Inggris, Lada dan Gula

dan untuk Saos Kacang berupa ( Sambal 50g, Kacang Kulit ari 250g, Bawang putih cincang 20g, Cabe rawit Merah 15g, Saos Tomat 30g dan Kecap Manis 30g ).

Jika bahan-bahan Sudah Siap maka sekarang kita melakukan Persiapan :

  • 1. - Siapkan Ayam dan Udang Cincang, Bawang Putih Cincang, Bawang bombay, Bangkoang "Potong Bentuk dadu Kecil-kecil", Wortel "iris Keci-kecil seperti batang Korek Api dan juga Daun Bawang "iris kecil-kecil". (Jika sudah siapkan di tempat trsendiri).
  • 2. - Siapkan bahan Saos Kacang : -> siapkan wadah / tempat untuk Saos Kacang, dan bahan masih terpisah.!, bahan-bahan untuk Saos Kacang seperti, samba 50l, kagcang kulit ari 250g, bawang putih cincang 20g, cabe rawit merah 15g, saos tomat 30g, dan kecap manis 30g.
  • 3. - Siapkan Kulit Lumpia dan sesuaikan Ukurannya

Setelah persiapan Sudah terpenuhi, Maka kita langsung menuju Cara Pembuatannya.

  • 1. - Siapkan Wadah untuk Tumis Bawang putih, Bawang bombay, masukan ayam cincang, udang cincang dan potongan sayuran lalu diberi bumbu (Chicken knor, angciu, kecap ikan, kecap inggris, lada dan gula), Kemudian di bungkus dengan kulit Lumpia. Di bungkus memanjang sesuai kebutuhan. dan Siapkan di tempat / Piring tersendiri.
  • 2. - Jika Sudah siap untuk No. 1, selanjutnya, siapkan minyak goreng sesuai takaran lumpiya yang dibungkus ingin di goreng, dan Goreng lumpia Sampai Kuning Kecoklatan
  • 3. - Siapkan Saos Kacang : Goreng Kacang Kulit ari lalu di blender dengan takaran air secukupnya dan siapkan di wadah tersendiri, lalu Tumisan Bawang putih cincang dan Caberawit, Saos tomat dan sambal tambahan juga lalu Lada, Chicken Knor dan Kecap manis, Tuangkan kedalam Wadah Kacang yang Sudah di blender tadi, Lalu Aduk hingga Merata.
  • 4. - Jika sudah Siapkan Lumpia / Spring Roll dengan Saos Kcang.

Pada Cara pembuatan, Jika sudah melakukan penyajian, maka di sajikan dengan cara menyusunkan Cumi Goreng / Calamari Fritti dengan cantik, maka akan terlihat Lezat dan enak untuk di santap, jadi Selamat mencoba untuk Sajian Lezat Calamari Fritti / Cumi Goreng di tempat anda, dan Sampai Sini Resep untuk membuat Calamari Fritti / Cumi Goreng sudah admin bahas, namun admin akan menuliskan beberapa Resep untuk di halaman Resep-resep yang Lezat, jadi jangan sampai ketinggalan ya,, Terimakasih


Resep-Resep

Resep Masakan atau Resep Makanan

Popular Posts